有限会社 高田水産 鮎の養殖
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鮎料理、つかみどり、今年も5月3日より土日祝日のみ営業いたします。
夏休みは毎日営業いたします。今年もよろしくお願い申し上げます。
鮎料理つかみどり 平成29年度のご案内


ご予約はお電話(058-328-3750)またはウェブ予約でお願いします。
ウエブ予約はこちらから
7月中旬
お中元のクール宅急便、受付終了いたしました。
ことしも御注文ありがとうございました。

7月中旬
こあゆ釣り終了いたしました。

28年7月
岐阜県水産研究所様、岐阜県家畜衛生保健所様にお世話になり、水産用医薬品の検査をうけました。何も検出されませんでした。

28年4月
漁協様にお世話になり、河川放流をさせていただいております。

錦川漁協様、芸防漁協様、山口県水産研究センター様にお世話になり、鮎の保菌検査を2回受けさせて頂きました。
2回とも、冷水病、エドワジエラ・イクタルリとも検出されませんでした。


鮎直売 クール宅急便 入り口
 
 
営業品目
 
  • 養魚場様用 種苗
  • 河川放流用 稚鮎
  • おとり鮎卸
  • やな様、料理店様用 活魚
  • 池での活魚直売 
  • クール宅急便
 
鮎の養殖状況
 

45年ほど前、建設業に携わっていた折、養殖場を受注したことが きっかけで、
本業の建設業のかたわら養殖池を作り、養殖を始めました。

当初は、ニジマスやアマゴ・アユなどいろいろな種類の魚を養殖しましたが、
現在はアユ一本となっております。

以前は、琵琶湖産の稚鮎を養殖しておりましたが,魚病予防のため
現在は、自池で人工孵化させた鮎を、育てております 。

 
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